長崎かすてら 業務用

サイズ

約25ｘ5ｘH5cm　約240g

用　途

『長崎カステラ』が謳える商品です。そのままでも、デザートメニューの原料としてもお使いいただけます。

公開日

2024年07月

にしん蒲焼

サイズ

約30g

用　途

骨切り加工・二次加熱により小骨が気にならない食べやすい仕上がりです。

公開日

2024年07月

彩りこはだかぶら和え

サイズ

1kg

用　途

こはだをふんだんに使用した酢の物です。アクセントに生姜をいれ、さっぱり仕上げました。

公開日

2024年07月

栗胡麻豆腐

サイズ

約23ｘ9ｘH2.7㎝　約650g

用　途

栗と胡麻が香る、もっちり食感の切り出し商品です。前菜や甘味、デザートのトッピングとしておすすめです。

公開日

2024年07月

北海道南瓜かまくらグラタン

サイズ

ф約4.5ｘ3.4㎝　約35g / 12ヶ

用　途

北海道産の男爵芋や南瓜、函館の牛乳を使用した、素材の甘さを味わえる一品です。

公開日

2024年07月

緑黄色野菜三種入りつくね

サイズ

約4.9ｘ4.2ｘH2cm　約25g　1kg / 約40ヶ

用　途

三種の緑黄色野菜（春菊・小松菜・ほうれん草）と国産の鶏肉を合わせた、緑色が映えるつくねです。

公開日

2024年07月

爽やかすだちチーズケーキ

サイズ

約35ｘ6.5ｘＨ2cm　約500g

用　途

チーズケーキのコクとすだちの爽やかな香りが調和したケーキです。さっぱりとした味わいで夏におすすめです。

公開日

2024年07月

モロヘイヤと長芋のお浸し

サイズ

800g / 固形640g

用　途

モロヘイヤの茎のシャキシャキ感を生かした一品です。前菜や小鉢の他、ご飯やうどん、豆腐の上にかけてもお使いいただけます。

公開日

2024年07月

穴子と三つ葉の胡麻味噌真丈

サイズ

約15.5ｘ11.5ｘH2.5cm　約480g

用　途

すりごまを入れた甘めの真丈生地に、穴子と三つ葉を混ぜ込んだ風味豊かな一品です。

公開日

2024年07月

沖縄県産もずく寄せ

サイズ

本／約11ｘ5.5ｘH1.5cm　約250g

用　途

シークヮーサー果汁を使用し、さっぱりとした味付に仕上げました。夏向けの前菜としておすすめです。

公開日

2024年07月