北海道ミルクカヌレ小豆抹茶（15ヶ）

サイズ

約16g / 15ヶ入

用　途

フランスの伝統菓子を和風にアレンジした、もっちりしっとりとした食感のカヌレです。北海道の牛乳とバターをたっぷり使用した生地に、北海道産小豆と宇治抹茶を混ぜ込みました。

公開日

2025年09月

北寄いぶりがっこサラダ（500g）

サイズ

500g

用　途

いぶりがっことホッキガイ、ヒトエグサで彩りの良い和え物に仕上げました。小鉢やお弁当としてだけでなく、マカロニやショートパスタに和えてもご使用いただけます。

公開日

2025年09月

餅米煎餅生地 海老 / あおさ（8g / 45枚）

サイズ

約8gｘ45枚入

用　途

お米の粒を残した独自製法の煎餅の生地です。揚げることで香ばしい風味、パリパリとした食感が楽しめます。

公開日

2025年09月

里芋とそぼろの生姜煮（1kg）

サイズ

1kg

用　途

里芋をしっかり下茹でし、ホクホク食感で柔らかく食べやすい固さに調整しました。肉の旨味と生姜のピリッとしたアクセントが特徴です。

公開日

2025年09月

京風味付飛龍頭（850g / 約35ヶ）

サイズ

850g / 約35ヶ入

用　途

出汁の風味を効かせた京風の飛龍頭（ひりゅうず）です。弁当、朝食ビュッフェなど幅広い使用シーンに対応可能です。

公開日

2025年08月

北海道産たらの塩麹焼（20g / 20ヶ）

サイズ

約20g / 20切

用　途

北海道産のスケソウダラを使用しました。塩麴を加えた調味料で約2日間つけた後、焼き上げた一品です。

公開日

2025年08月

マフグ湯引き（300g）

サイズ

300g / 約30切

用　途

国産まふぐにでん粉をまぶし湯引きにしました。お好みでポン酢、もみじおろし等で味付けしてお召し上がりください。

公開日

2025年08月

揚げ餅 いそべ（3玉 / 5本）

サイズ

約65g　約16ｘ4.5ｘH2.5cm

用　途

油で揚げた後、特製のタレに絡めていますので、甘じょっぱい味の中にもコクがある仕上がりです。

公開日

2025年08月

レンコンはさみ揚げ海老（約30g / 15ヶ）

サイズ

約30g / 15ヶ 約6ｘ1cm

用　途

海老入りのすり身を蓮根で挟みました。揚げた後も食感が楽しめるようにしています。

公開日

2025年08月

ハタフィーレ（1kg / 約13-17枚）

サイズ

1kg / 60g-80g 約13-17枚入

用　途

熱を入れても硬くなりにくく、程よい弾力を持つ魚です。綺麗な白身で高級魚として知られています。

公開日

2025年08月

数の子入松前漬山わさび（500g）

サイズ

500g

用　途

冷蔵で４日間熟成させる事でまろやかな風味の松前漬に仕上げました。松前漬に山わさびの辛みが加わり、味わい深くなっています。

公開日

2025年08月

国産鶏の柚子胡椒松風（約400g）

サイズ

約400g　約20ｘ5ｘH3.5cm

用　途

国産の鶏肉を60％以上使用し、肉感のある商品です。お肉と相性の良い柚子胡椒を使用する事でさっぱりとした味わいに仕上がっております。

公開日

2025年08月