聖護院かぶら蒸し

サイズ

約40g / 12個

用　途

柔らかさが特徴の聖護院かぶらを使用。風味を最大限生かすために薄味に仕上げています。蒸し物の一品としてご使用ください。

公開日

2024年08月

焼き芋豆腐 新潟産紅はるか

用　途

砂糖を使用せず、焼いた芋本来の甘みを活かした味付に仕上げました。前菜やデザートとしてご使用いただけます。

公開日

2024年08月

子持鮎おどり塩焼 12尾

サイズ

約25g / 約12cm ※8尾約35g / 約14cmサイズもあります※

用　途

鮎串刺し・打ち塩・焼き上げ調理加工までを完結させた商品です。頭から腹わた（うるか）まで丸ごと食べられます。

公開日

2024年08月

山形県産ラフランスプリン

サイズ

1kg

用　途

山形県産のラフランスピューレを使用。ラフランスの香り、ピューレの繊維感でとろける様な舌触りが特徴の商品です。

公開日

2024年08月

幸えび　M（160g / 14 – 16尾）

サイズ

1尾約10 - 12g / 約12cm

用　途

国内で陸上養殖した鮮度の良い生食可能の海老です。殻が柔らかく、揚げることで殻ごと食べられます。

公開日

2024年08月

海老野菜黄身寿司（3本）

サイズ

1本約145g / 約18cm

用　途

野菜を混ぜ込んだ黄身寿司を海老で巻きました。断面の彩りも良く、色鮮やかな商品です。

公開日

2024年08月

さざれおちょぼ栗

サイズ

約1.8g / 25個入

用　途

栗の形を模した、一口サイズの落雁です。個包装タイプの使いやすい形態にしました。

公開日

2024年08月

サーモン柚子焼

サイズ

約20g / 20個入

用　途

チリ産のアトランティックサーモンを特製のタレで24時間漬け込み、しっとりと焼き上げました。弁当やおせちの焼魚としておすすめです。

公開日

2024年08月

くるみゆべし

サイズ

約20g / 20個入

用　途

醤油を使った餅生地にくるみをあしらった、一口サイズの和菓子です。甘しょっぱい味わいがくせになる逸品です。

公開日

2024年08月

カボス香る太刀魚まろやか醤油漬

サイズ

約40g / 20枚入

用　途

太刀魚の味を引き出す薄醤油ベースの味に、アクセントで大分県産かぼすの粉末を加えました。上品な味わいです。

公開日

2024年08月

青さのり 国産ひとえぐさ

サイズ

50g

用　途

色合いが鮮やかで、風味・香りが豊かな国産のひとえぐさを使用。椀物、天ぷら、サラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。

公開日

2024年08月

長崎かすてら 業務用

サイズ

約25ｘ5ｘH5cm　約240g

用　途

『長崎カステラ』が謳える商品です。そのままでも、デザートメニューの原料としてもお使いいただけます。

公開日

2024年07月